Küçük kahramanınız 1 yaşına girdikten sonra, ailenin geri kalanıyla birlikte gerçek öğünler yemeye başlayabilir. Ancak konu yeni yürümeye başlayan çocukların beslenmesine gelince, aklınızda tutmanız gereken birkaç şey vardır. Büyüklerle aynı yiyecekleri yemek, anne ve baba
Maalesef küçük kahramanlar, kendi sağlıklı gelişimleri için ihtiyaç duydukları besin öğelerinin tamamını her zaman alamayabilirler. Bağımsız beslenme uzmanları, yürümeye yeni başlayan çocukların sıklıkla doğru gıdalarla beslenmediklerini tespit etmiştir. Bu çocuklar genelde çok az alfa-linolenik asit (ALA), D vitamini, iyot ve demir alır. Ayrıca, menüde genellikle çok fazla protein bulunur.*.
*EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu). Avrupa Birliğindeki bebeklerin ve küçük çocukların beslenme ihtiyaçlarıyla ilgili bilimsel görüş. (2013). EFSA Dergisi. 11(10):3408.
Yürümeye yeni başlayan çocuklarda çok fazla protein tüketimi gibi dengesiz beslenme genelde yaygın görülür.* Yürümeye yeni başlayan çocuklar, sıklıkla normal inek sütüyle oldukça fazla protein alır. Çocuğunuzun içtiği normal inek sütünü besleyici çocuk içecekleri ile değiştirdiğinizde, tükettiği protein miktarının azalmasını sağlayabilirsiniz.
*EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu). Avrupa Birliğindeki bebeklerin ve küçük çocukların beslenme ihtiyaçlarıyla ilgili bilimsel görüş. (2013). EFSA Dergisi. 11(10):3408.
D vitamini ve kalsiyum, kemiklerin normal gelişimi için oldukça önemlidir. Ancak araştırmalar, yeni yürümeye başlayan çocukların kanlarında genellikle çok az D vitamini bulunduğunu göstermiştir.*
* ESPGHAN Beslenme Komitesi adına Braegger C, Campoy C, Colomb V, Decsi T, Domellof M, Fewtrell M, Hojsak I, Mihatsch W, Molgaard C, Shamir R, Turck D, ve van Goudoever J. Avrupa sağlıklı çocuk nüfusunda D vitamini. (2013). Pediatrik Gastroenteroloji ve Beslenme Dergisi, 56(6):692-701.
A vitamini, yağda çözünen vitaminlerden biridir ve hem görme yeteneğinin gelişmesinde hem de hücresel büyümede rol oynar. Ayrıca vücudun bağışıklığı için de önemlidir. A vitamini, çocuğunuzu enfeksiyonlara karşı daha az duyarlı hale getirir. Çünkü, deriyi ve mukoza zarlarını korur, dolayısıyla vücudun mikroplara ve virüslere karşı bariyerini güçlendirir. Aynı zamanda beyaz kan hücrelerinin aktivitesini ve antikor üretimini destekler.* Kısaca A vitamini, bağışıklık sistemini destekler ve bu nedenle küçük kahramanların beslenmesi için oldukça önemli bir vitamindir.
* Diyet Ürünler Hakkında EFSA Paneli (2013). Avrupa Birliğindeki bebeklerin ve küçük çocukların beslenme ihtiyaçlarıyla ilgili bilimsel görüş. EFSA J 11(10): 3408.
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA). A Vitamini İçin Besinsel Referans Değerler Hakkında Bilimsel Görüş. (2015c). EFSA Dergisi. 13(3):4028.
Küçük kahramanınızın ilk birkaç yıl boyunca edindiği tüm yeni deneyimler, beyninde ve sinir hücrelerinde hızlı bir gelişime neden olur. Alfa-linolenik asit (ALA), burada önemli bir rol oynar. ALA asidi hücre zarının önemli bir yapı taşı olmanın yanında, aynı zamanda pek çok gerekli yağ asidinin ve sinyalleşme maddelerinin habercisidir. Bunların hepsi çocuğunuzun bağışıklık sisteminin gelişmesi için hayati önem aşır. Bu nedenle ALA, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir öğesidir.* Beden kendi kendine ALA asidi üretemediği için, bu yağ asidini besin kaynaklarından almak zorundadır.
* Avrupa Gıda Güvenliği. Bebek mamaları ve devam mamalarının temel bileşimi hakkında Bilimsel Görüş. EFSA Dergisi 2014; 12(7):3760.
Demir eksikliğini önlemek için çocuğunuza, birinci yaşı sona ermeden önce normal süt vermemelisiniz. Yürümeye yeni başlayan çocuklar için sütün miktarı ise günde bir veya iki bardakla sınırlı kalmalıdır. Normal inek sütünde çok az demir bulunur, ayrıca çok fazla inek sütü içmek demirin emilimini bile engelleyebilir ve demir eksikliğine yol açabilir.* Yürümeye yeni başlayan çocuğunuza günde 500 ml’den fazla süt veya süt ürünü vermediğinizden emin olun.**
*Ziegler EE (2011). Bebeklerde ve yeni yürümeye başlayan çocuklarda demir eksikliği nedeniyle inek sütü tüketimi. Beslenme Derlemeleri, 69(Suppl1):37–42.
Suthuvoravut U, Abiodun P, Chomtho S, Chongviriyaphan N, Cruchet S, Davies P ve arkadaşları (2015). 12-36 ay arası küçük çocuklar için devam mamasının bileşimi: Tayland Beslenme Derneği ve Erken Beslenme Akademisi tarafından koordine edilmiş uluslararası bir uzman grubundan alınan tavsiyeler. Ann Nutr Metab 67(2):119–132.
** Alexy U, Hilbig A (2016): Update Säuglingsernährung. Ernährungsumschau Jg. 63 (12): M716-723.
İyot, tiroit bezi için vazgeçilmez bir elementtir ve bedende bilişsel gelişim ve metabolizma gibi pek çok süreci de etkiler. Sonuç olarak yürümeye yeni başlayan çocuklardaki iyot eksikliği, onların bilişsel ve motor kabiliyetlerini azaltabilir. Bu nedenle yaşamın bu evresinde yeterli iyot almak hayati önem taşır.* Ülke çapında yapılan resmi çalışmalar, Almanya’da 2 yaş altı çocukların yaklaşık olarak yarısının, kendi vücutlarında çok az miktarda iyoda sahip olduğunu göstermiştir.**
* Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO). İnsan beslenmesinde vitamin ve mineral gereksinimleri (2004). Şu adresten ulaşılabilir: www.who.int/nutrition/publications/micronutrients/9241546123/en/
** Thamm M, Ellert U, Thierfelder W, Liesenkotter KP, Volzke H (2007). Almanya’da iyot tüketimi Çocuklar ve Ergenler için Almanya Sağlık Görüşmesi ve İncelemesi Anketinde iyodun izlenmesine ait sonuçlar (KiGGS). Federal Sağlık Bülteni-Sağlık araştırmaları-Sağlık ve Güvenlik 50:744–749.
Hızlı büyümeleri nedeniyle, yürümeye yeni başlayan çocukların özel beslenmeye ihtiyaç duydukları dönemler olabilir. Aşağıdaki öneriler, bu önemli gelişim evresinde küçük kahramanınızı dengeli ve yaşına uygun bir şekilde beslemenize yardımcı olabilir:
Not: Çocuğunuza her gün et yedirmeyin, bunun yerine protein açısından zengin farklı gıdalar arasında geçiş yapmayı deneyin.
Bebeğiniz artık yürümeye yeni başlayan bir çocuğa dönüşüyor. Peki, acaba küçük kafalarının içinden tam olarak neler geçiyor? Yürümeye yeni başlayan çocukların gelişimi hakkında daha fazlasını öğrenin.
devamını oku
Parmak boyası merakı ve yaratıcılığı uyandırır. Küçük kahramanınız bir boya fırçasına ihtiyaç duymadan hemen başlayabilir.
devamını oku